Prunus domestica ‘Mirabelle de Nancy’ - Prunier
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Prunus domestica ‘Mirabelle de Nancy’ - Prunier

Reconnaissable à sa belle robe jaune orangé teintée de rouge, cette prune de taille moyenne offre une chair ferme, juteuse, mielleuse et sucrée, parfaite aussi bien fraîche que cuisinée pour des tartes ou des confitures savoureuses.

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Détails du produit

Exposition
Soleil
Rusticité
Très rustique
Type de feuillage
Caduc
Particularite du fruit
Petit fruit jaune orangé. Chair juteuse, sucrée et parfumée.
Maturité
Août.
Pollinisateurs
R. Cl. Verte, Oullins, Althan, Quetsche d'Alsace.

Hiérarchie de la taxonomie

Famille : 
Rosaceae
Genre : 
Prunier
Espèce : 
Prunus domestica
Variété : 
Prunus domestica var. insititia
Cultivar : 
Prunus domestica var. insititia ‘Mirabelle de Nancy’

Description

Depuis plus de cinq siècles, la mirabelle a conquis les terres lorraines, initialement introduite en France par le roi René d'Anjou au XVe siècle. Aujourd'hui, appréciée de tous pour ses fruits délicats, sucrés et parfumés, cette variété est largement cultivée dans les jardins français.

À l'âge adulte, le prunier 'Mirabelle de Nancy' atteint une hauteur de 3 à 4 mètres et demande une exposition ensoleillée pour favoriser sa production fruitière. Résistant au froid, cet arbre vigoureux offre des récoltes régulières grâce à sa floraison relativement tardive, épargnée par les gelées printanières. La plantation, recommandée entre février et mai, et d'octobre à décembre, s'effectue dans un sol ordinaire bien préparé, pouvant nécessiter du compost et du sable pour un bon drainage dans des conditions extrêmes.

En terme d'entretien, l'arrosage au printemps et en été, ainsi qu'une taille d'entretien à l'automne au besoin, sont essentiels pour maintenir la santé de l'arbre. Bien que la 'Mirabelle de Nancy' soit autofertile, la présence d'un autre prunier à proximité pour favoriser la pollinisation peut améliorer la récolte. Les variétés Reine Claude d'Oullins, Reine Claude verte, ou Althan sont les plus appropiées pour la pollinisation. Une fois les premiers fruits récoltés, savourer chaque année ces délicieuses mirabelles de votre propre jardin sera une récompense inestimable pour vos efforts de plantation.

*Praliner les racines d'une plante, dans le langage botanique, consiste à les tremper dans une boue épaisse composée de terre argileuse, de fumier et parfois de substances nutritives. Cette pratique facilite la reprise des racines en favorisant le contact avec le sol et en réduisant le stress de la transplantation.

Plantation et entretien

La plantation du prunier s’effectue de novembre à mars lors du repos végétatif, hors période de gel. Les arbres proposés en conteneurs peuvent être plantés toute l’année à condition que le sol ne soit ni gelé, ni détrempé. N’oubliez pas d’habiller et de praliner les racines nues avant la plantation. En pleine terre, vous pouvez planter le prunier en groupe de 3 ou 5, en espaçant les pieds de 6 à 7 m. Préparez bien le terrain.

Creusez une large fosse de plantation d’au moins 3 fois le volume de la motte. Assurez le drainage avec un peu de gravier. Installez l’arbre dans le trou et plantez un tuteur sans trop serrer les liens. Comblez en tassant au fur et à mesure avec la terre de jardin enrichie de terreau, de compost bien mûr et de 2 ou 3 poignées de corne broyée sans enterrer le bourrelet de greffe (laissez le point de greffe à 10 cm au-dessus du sol). Formez une cuvette autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement pour aider votre prunier à s’installer. Après plantation, les trois premières années, arrosez régulièrement, car le sol doit rester frais durant tout l’été. Il n’aime pas les terres trop sèches. En cas de manque d’eau, ses fruits risquent de tomber prématurément. Après 2 ou 3 ans, il supportera mieux une courte période de sécheresse. Paillez le pied de votre prunier pendant les premières années avec des végétaux secs (écorces, feuilles mortes, paille…) pour garder la fraîcheur en été. Les prunes arrivées à maturité attirent les guêpes.

Retirez si besoin les rejets ayant poussé avec le temps au pied de l’arbre, mais binez avec précaution, car ses racines sont superficielles. En automne ou au printemps, faites un apport de fumier ou d’engrais pour arbres fruitiers. Cultivé dans de bonnes conditions, c’est un des arbres fruitiers les plus faciles de culture, car il se montre aussi généreux que résistant. Les pruniers fleurissent hâtivement au printemps et s’exposent donc aux gelées même si le gel compromet rarement les récoltes de prunes. Évitez les zones trop exposées aux vents du nord et d’est dans les régions les plus froides.

Pour donner de beaux fruits, le prunier apprécie la chaleur et les situations bien ensoleillées à l’abri des vents forts (les branches sont très cassantes). C’est un arbre vigoureux qui convient à tous les sols même s’il a une préférence pour les sols riches, frais, profonds et bien drainés, à tendance légèrement acide, sans humidité stagnante ni trop de calcaire. Il ne redoute vraiment que les terres gorgées d’eau. Le prunier se cultive uniquement en formes libres, dites de plein vent. Avec sa floraison blanche, il apporte au printemps la touche de fraîcheur dans un jardin naturel comme dans un verger.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

En racines nues ou conteneurs ?

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.