Malus domestica ‘Bénédictin’ - Pommier

Le Pommier Bénédictin est un arbre de taille importante, avec une silhouette mi-érigée et pouvant atteindre environ 5 m de hauteur pour 4 m d'envergure à maturité, ce qui le rend adapté aux formes en hautes tiges.

Cette variété autostérile nécessite la proximité d'autres types de pommiers pour assurer une pollinisation efficace. Les feuilles de cet arbre sont grandes, ovales, de couleur vert brunâtre sur leur face supérieure et blanc verdâtre sur leur face inférieure, avec une marge profondément dentée. La floraison blanche, mi-tardive, survient généralement vers la fin avril ou le début mai, échappant ainsi aux risques de gelées. Les fleurs sont sensibles aux températures inférieures à -2 à -3 °C.

Le Pommier Bénédictin est une plante robuste qui peut supporter des températures descendant jusqu'à -25 °C, ce qui le rend adapté à la culture dans toutes les régions de France. Sa floraison abondante et décorative au printemps est très attractive pour les pollinisateurs, grâce à son caractère mellifère et nectarifère. Malgré sa vigueur, cette variété produit un pollen de piètre qualité, ce qui la rend peu efficace en auto-pollinisation ou pour polliniser d'autres variétés de pommiers. Les pommes obtenues ont généralement peu ou pas de pépins féconds. Par conséquent, il est recommandé d'associer le Pommier Bénédictin avec des variétés comme Court Pendu, Cox Orange et Golden Delicious pour favoriser la pollinisation croisée. Pour une conservation optimale après la récolte en septembre, il est conseillé de stocker les pommes avec le pédoncule vers le bas, sur des clayettes ou dans des cageots.

PLANTATION ET ENTRETIEN

Pour planter votre Pommier, sélectionnez un emplacement bien ensoleillé avec un sol légèrement calcaire ou acide, mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte, puis apportez simultanément de la matière organique telle que du terreau ou du compost, ainsi qu'un engrais de fond comme la corne broyée. Veillez à ne pas enterrer le bourrelet de greffe et à tuteurer si nécessaire. Pour les pommiers implantés en isolé et exposés au vent, songez à les tuteurer en installant un système de haubanage : plantez 3 tuteurs en triangle à 50 cm autour du tronc, reliez-les avec des morceaux de bois, protégez l'écorce avec du caoutchouc et attachez les tuteurs au tronc avec des fils métalliques. On recommande d'arroser abondamment les arbres fruitiers, même en hiver et par temps de pluie. Ils se plantent de préférence entre octobre et mars, à l'exception des périodes de gel.

En hiver, vous pouvez apporter une petite pelletée de cendre de bois au pied de l'arbre pour améliorer la fructification. Pour éviter les maladies et les ravageurs, espacer suffisamment les arbres, installer des haies multi-espèces, des nichoirs ou des hôtels à insectes pour favoriser les auxiliaires. Les principales maladies du Pommier sont la tavelure, la moniliose et l'oïdium. Pour ces cas, privilégiez une action préventive en pulvérisant une décoction de prêle, ou en cas d'attaques sévères, un traitement à base de bouillie bordelaise. 

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.  

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.  

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.  

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux. 

En racines nues ou conteneurs ? 

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.