Malus domestica ‘Belle de Boskoop’ - Pommier

Un pommier à couteau est une variété spécifique de pommier qui est cultivée dans le but de produire des fruits, parfaits pour être consommés crus et en tranches.

Les pommes de ces variétés sont généralement choisies pour être légèrement plus fermes que les variétés destinées à la cuisson.

Cette variété s'épanouit dans les climats tempérés et il est préférable de le cultiver en plein soleil pour des résultats optimaux. Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement se fera à partir de la mi-novembre. Le 'Pommier à couteau' offre des fruits assez gros à la chair jaunâtre parfumée, sucrée, acidulée et croquante. Sa maturité s'étend de décembre à janvier, et ses pollinisateurs sont le Golden Delicious, Idared et le Starking Delicious. Pour favoriser la fructification, vous pouvez ajouter une poignée de cendre de bois riche en potasse en hiver. Surveillez les éventuelles infestations de pucerons pendant la saison de croissance.

En été, un feutrage blanc causé par l'oïdium peut apparaître sur les feuilles, sans impact négatif sur le développement des fruits. La récolte des pommes se fait en septembre ; ne conservez que les fruits cueillis. Pour leur conservation, placez les pommes pédoncule vers le bas sur des clayettes ou dans des cageots, dans un endroit obscur, frais et sec, à l'abri du gel.

PLANTATION ET ENTRETIEN

Pour planter votre Pommier, sélectionnez un emplacement bien ensoleillé avec un sol légèrement calcaire ou acide, mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte, puis apportez simultanément de la matière organique telle que du terreau ou du compost, ainsi qu'un engrais de fond comme la corne broyée. Veillez à ne pas enterrer le bourrelet de greffe et à tuteurer si nécessaire. Pour les pommiers implantés en isolé et exposés au vent songez à les tuteurer.

Ils se plantent de préférence entre octobre et mars, à l'exception des périodes de gel. En hiver, vous pouvez apporter une petite pelletée de cendre de bois au pied de l'arbre pour améliorer la fructification. Les principales maladies du Pommier sont la tavelure, la moniliose et l'oïdium. Pour ces cas, privilégiez une action préventive en pulvérisant une décoction de prêle, ou en cas d'attaques sévères, un traitement à base de bouillie bordelaise. 

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.  

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.  

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.  

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux. 

En racines nues ou conteneurs ? 

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.