Le Pommier Gala, une variété issue de croisements réalisés en Nouvelle-Zélande par J.H. Kidds en 1939, est une espèce dynamique et très productive. L'arbre, originaire d'Europe et présent en France depuis l'antiquité, présente un port semi-érigé qui lui confère une allure élégante.
Il est important de l'éclaircir pour favoriser des fruits de bonne taille et pour éviter les maladies. Ses feuilles grandes, ovales, légèrement duveteuses, vert brunâtre sur le dessus et blanc verdâtre en dessous, ont des bords profondément dentelés. La période de floraison, mi-précoce en avril, résiste aux gelées, ce qui le rend adapté à la culture dans toutes les régions. Nécessitant une pollinisation croisée, d'autres variétés comme Golden Delicious, Granny Smith, Elstar, Reine des Reinettes sont recommandées.
La fructification débute en septembre avec des pommes rouges rayées de calibre moyen et à la chair croquante, parfumée et légèrement acidulée. Ces pommes sont idéales pour être consommées fraîches ou en pâtisseries. Elles peuvent aussi être appréciées en compote, en confiture ou en accompagnement de plats salés, notamment avec des fromages normands.
Il est important de surveiller les éventuelles attaques de pucerons en saison. L'apparition d'un feutrage blanc sur les feuilles en été, causé par un champignon nommé l'oïdium, n'affecte pas le développement des fruits.
Plantation et entretien
Plantez le pommier "Royal Gala" dans un endroit ensoleillé avec un sol frais mais bien drainé. Assurez-vous de bien drainer le fond du trou de plantation avec une couche de graviers, si votre terre est lourde. Avant de planter, si l'arbre est en racines nues, pralinez les racines avec un mélange de terre et d'eau. En pot, retirez le pot et aérez les racines en grattant un peu la motte. Faites un mélange de terre et de terreau pour planter votre arbre (si besoin, ajoutez de la corne broyée ou du sang séché).
Pour un arbre en racines nues, veillez à ne pas recouvrir le bourrelet de greffe, et tassez fermement autour du pied. Pour un arbre en pot, plantez-le jusqu'au niveau de la terre existante dans le pot. Arrosez généreusement pour bien tasser le sol. Pour améliorer la fructification, en hiver, vous pouvez ajouter une petite quantité de cendres de bois riches en potasse. N'hésitez pas à mettre une couche de paillis pour empêcher les mauvaises herbes et garder la fraîcheur.
En ce qui concerne la taille, nous vous invitons à regarder la vidéo de notre experte Myriam Rouxel en bas de la page produit.
LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :
AVANTAGES :
Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.
Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.
Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.
Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.
Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.
En racines nues ou conteneurs ?
Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.
Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.