Malus domestica ‘Patte de loup’ - Pommier

Le pommier, appartenant à la famille des rosacées, est présent en France et en Europe depuis l'antiquité. La variété 'Patte de Loup’ a des origines anciennes ancrées dans le Maine-et-Loire et était déjà appréciée au Moyen-Âge.

Peu sensible aux maladies et résistant au vent, cet arbre productif fleurit tardivement entre avril et mai. Il est autostérile et préfère la proximité de bons pollinisateurs comme Idared, Suntan. La récolte se fait fin octobre pour éviter les gelées et les pommes atteignent leur maturité en décembre voire janvier.

Les pommes 'Patte de Loup’ sont de taille variable mais restent petites avec une peau épaisse et rugueuse, peu attrayantes de couleur brun bronzé. Cependant, leur goût délicieux n'est pas altéré par ces caractéristiques. La chair croquante et sucrée, aux notes fruitées et anisées, en fait l'une des pommes les plus savoureuses. Elle est délicieuse crue, en tarte ou en compote, et sa maturité tardive assure un approvisionnement en fruits tout l'hiver, prenant le relais des autres variétés.

Pour favoriser la fructification de votre Pommier 'Patte de Loup' pendant l'hiver, vous pouvez ajouter une petite quantité de cendre de bois riche en potasse. Surveillez les éventuelles attaques de pucerons pendant la saison de croissance. L'oïdium, un champignon provoquant un feutrage blanc sur les feuilles en été, n'affecte généralement pas le développement des fruits. La récolte des pommes se fait généralement en octobre, avant que les fruits ne soient complètement mûrs.

Plantation et entretien

Plantez le pommier "Patte de loup" dans un endroit ensoleillé avec un sol frais mais bien drainé. Assurez-vous de bien drainer le fond du trou de plantation avec une couche de graviers, si votre terre est lourde. Avant de planter, si l'arbre est en racines nues, pralinez les racines avec un mélange de terre et d'eau. En pot, retirez le pot et aérez les racines en grattant un peu la motte. Faites un mélange de terre et de terreau pour planter votre arbre (si besoin, ajoutez de la corne broyée ou du sang séché).  

Pour un arbre en racines nues, veillez à ne pas recouvrir le bourrelet de greffe, et tassez fermement autour du pied. Pour un arbre en pot, plantez-le jusqu'au niveau de la terre existante dans le pot. Arrosez généreusement pour bien tasser le sol. Pour améliorer la fructification, en hiver, vous pouvez ajouter une petite quantité de cendres de bois riches en potasse. N'hésitez pas à mettre une couche de paillis pour empêcher les mauvaises herbes et garder la fraîcheur.

En ce qui concerne la taille, nous vous invitons à regarder la vidéo de notre experte Myriam Rouxel en bas de la page produit.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.  

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.  

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.  

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux. 

En racines nues ou conteneurs ? 

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.