Pyrus communis ‘Duc de Bordeaux’ - Poirier

La peau, lisse et plutôt épaisse, est de couleur jaune verdâtre avec des points gris, évoluant vers un jaune citron à maturité, parfois teintée de rose en cas d'exposition au soleil.

Sa chair blanche est fine, fondante, juteuse, sucrée et délicatement parfumée, pouvant parfois être granuleuse au niveau du cœur du fruit. La période de récolte s'étend de fin septembre à mi-octobre, les fruits pouvant être consommés dès leur cueillette et se conservant jusqu'en décembre. La floraison, qui survient en avril, est généralement protégée contre les gelées. Les fleurs blanches simples, regroupées en ombelles et mesurant de 2 à 3 cm de diamètre, sont mellifères.

Cet arbre résistant peut supporter des températures descendant jusqu'à -25°C, le rendant adapté à la culture dans toutes les régions de France. Il est recommandé d'avoir d'autres variétés de poiriers à proximité, fleurissant à la même période, pour assurer la pollinisation croisée et augmenter ainsi le rendement en fruits. Des variétés telles que la Conférence, le Doyenné du Comice et le Beurré Hardy sont idéales à cet effet.

Plantation et entretien

Plantez le poirier "Duc de Bordeaux" dans un endroit ensoleillé avec un sol frais mais bien drainé. Assurez-vous de bien drainer le fond du trou de plantation avec une couche de graviers, si votre terre est lourde. Avant de planter, si l'arbre est en racines nues, pralinez les racines avec un mélange de terre et d'eau. En pot, retirez le pot et aérez les racines en grattant un peu la motte. Faites un mélange de terre et de terreau pour planter votre arbre (si besoin, ajoutez de la corne broyée ou du sang séché).  

Pour un arbre en racines nues, veillez à ne pas recouvrir le bourrelet de greffe, et tassez fermement autour du pied. Pour un arbre en pot, plantez-le jusqu'au niveau de la terre existante dans le pot. Arrosez généreusement pour bien tasser le sol. Pour améliorer la fructification, en hiver, vous pouvez ajouter une petite quantité de cendres de bois riches en potasse. N'hésitez pas à mettre une couche de paillis pour empêcher les mauvaises herbes et garder la fraîcheur.

En ce qui concerne la taille, nous vous invitons à regarder la vidéo de notre experte Myriam Rouxel en bas de la page produit.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.  

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.  

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.  

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux. 

En racines nues ou conteneurs ? 

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.