Les pêchers préfèrent les climats chauds à tempérés et nécessitent une période de froid hivernal pour une bonne fructification. Ils se développent bien dans des sols fertiles et bien drainés.
Les feuilles, de couleur verte, sont alternes, oblongues à elliptiques, dentées sur les bords et mesurent généralement de 7 à 16 cm de long. En automne, elles virent au jaune. Les fleurs, de couleur rose à rouge, sont solitaires ou regroupées en paires, comportant cinq pétales. Il existe de nombreuses variétés de pêchers, chacune ayant des caractéristiques propres en termes de taille, couleur et saveur des fruits.
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Les fruits des pêchers sont consommés frais mais peuvent également être transformés en conserves, confitures et desserts. Ces arbres fruitiers sont appréciés non seulement pour leurs délicieux fruits, mais aussi pour leur beauté ornementale, principalement pendant leur floraison printanière. Ils constituent un ajout précieux à tout jardin fruitier ou paysager.
Plantation et entretien
Plantez le prunier "Pêche de vigne" dans un endroit ensoleillé avec un sol frais mais bien drainé. Assurez-vous de bien drainer le fond du trou de plantation avec une couche de graviers, si votre terre est lourde. Avant de planter, si l'arbre est en racines nues, pralinez les racines avec un mélange de terre et d'eau. En pot, retirez le pot et aérez les racines en grattant un peu la motte. Faites un mélange de terre et de terreau pour planter votre arbre (si besoin, ajoutez de la corne broyée ou du sang séché).
Pour un arbre en racines nues, veillez à ne pas recouvrir le bourrelet de greffe, et tassez fermement autour du pied. Pour un arbre en pot, plantez-le jusqu'au niveau de la terre existante dans le pot. Arrosez généreusement pour bien tasser le sol. Pour améliorer la fructification, en hiver, vous pouvez ajouter une petite quantité de cendres de bois riches en potasse. N'hésitez pas à mettre une couche de paillis pour empêcher les mauvaises herbes et garder la fraîcheur.
En ce qui concerne la taille, nous vous invitons à regarder la vidéo de notre experte Myriam Rouxel en bas de la page produit.