Ficus carica ‘Bornholms Diamant’ - Figuier

La chair est rose clair, douce et juteuse, avec un goût sucré et délicat. En ce qui concerne l'arbre, le Figuier 'Bornholms Diamant' est une variété bifère de taille moyenne qui atteint généralement une hauteur de 2 à 3 mètres à maturité.  

Cette variété unifère est très productive, produisant des figues généreuses pesant entre 70 et 100 grammes. Elles ont une peau verte qui devient rouge foncé presque brun lorsqu'elles sont mûres, prêtes à être récoltées en août-septembre. La chair rose des figues est sucrée, juteuse, parfumée et riche en saveur !

Ces fruits délicieux peuvent être dégustés frais ou utilisés dans diverses recettes culinaires. Avec son allure élégante et arrondie le Figuier 'Bornholm's Diamant' est un arbuste fruitier décoratif idéal pour embellir un espace dans le jardin. Le Figuier 'Bornholm's Diamant' est connu pour sa résistance au froid allant jusqu'à -20 °C et sa adaptabilité aux climats secs ou légèrement humides, ce qui le rend approprié pour toutes les zones de la France. 

BIFÈRE OU UNIFÈRE ?  

Un figuier bifère produit des figues deux fois par an. La première récolte a lieu sur les branches de l'année précédente et se produit généralement au printemps ou en été. La seconde récolte se produit sur les nouvelles pousses de la même année, généralement à la fin de l'été ou à l'automne. Les figuiers bifères offrent donc deux périodes de récolte au cours d'une année.    

Un figuier unifère, quant à lui, produit des figues une seule fois par an. La récolte a généralement lieu à la fin de l'été ou à l'automne, sur les nouvelles pousses de l'année en cours. Une fois la récolte effectuée, le figuier unifère entre dans une période de repos végétatif avant de produire à nouveau des figues l'année suivante.    

Plantation et entretien 

Pour une culture optimale, on plantera l'arbre dans un sol bien drainé et de le placer directement sous le soleil. En agriculture biologique, il est suggéré d'ajouter du fumier composté ou du compost au printemps. Étant donné que l'arbre a du bois creux et tendre et qu'il cicatrise difficilement, il est préférable de tailler au printemps, au moment où la sève monte.

Les variétés unifères peuvent être taillées de manière plus rigoureuse en supprimant toutes les branches, tandis que les variétés bifères nécessitent une taille plus légère pour réduire la hauteur de l'arbre et éclaircir légèrement. Il est important de noter que chaque branche supprimée peut potentiellement porter des figues. Pour redonner de la vigueur à un figuier qui montre des signes de faiblesse et de non-productivité, une taille de rajeunissement doit être effectuée tous les 20 à 30 ans.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.  

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.  

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.  

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux. 

En racines nues ou conteneurs ? 

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.