Prunus avium ‘Lapins’ - Cerisier

Facile à cultiver et presque sans entretien, ce cerisier résistant au froid s'épanouit dans divers sols français, à l'exception de ceux trop argileux, et tolère la bactériose.

Originaire d'Europe, d'Asie de l'Ouest et d'Afrique du Nord, ce cerisier a été cultivé en France dès le Moyen-âge pour ses fruits et son bois. Au 17ᵉ siècle, il a occupé les plus grands vergers du pays, encouragé par Louis XV pour la découverte de nouvelles variétés. La variété Lapins, à la silhouette bien distincte, se développe en un arbre de 5 à 6 mètres de hauteur pour 3 à 4 mètres d'envergure. Ses feuilles caduques vertes vives offrent une floraison précoce en avril, généralement suivie d'une fructification satisfaisante malgré la sensibilité aux gelées printanières.

Rustique et adaptable à divers climats, ce cerisier autofertile, tel que le Bigarreau Lapins, est réputé pour son potentiel de pollinisation universelle. La récolte du Prunus avium Bigarreau Lapins, débutant en juillet et se prolongeant jusqu'en août, peut présenter des variations annuelles et un phénomène d'alternance. Pour maximiser la production, une taille de formation est recommandée les premières années pour favoriser une distribution homogène des bouquets floraux.

Avec une mise à fruit rapide de 3 à 4 ans, l'arbre atteint sa production optimale à 6-7 ans, offrant en moyenne entre 25 et 50 kilos de cerises par an à l'âge adulte. Il est essentiel de les cueillir à maturité pour assurer une bonne conservation, en prenant soin de les récolter avec délicatesse. Cette cerise très sucrée et juteuse est un délice à savourer crue.

Plantation et entretien

La culture du Cerisier est simple et peut se réaliser dans divers types de sols, qu'ils soient acides ou calcaires. Il affectionne particulièrement les sols frais et légers mais redoute ceux qui sont lourds et argileux. Privilégiez une exposition ensoleillée. Pour éviter les risques liés aux gelées tardives sur les fleurs, il est conseillé de planter le Cerisier dans un endroit abrité, orienté à l'ouest et à l'abri des vents froids dans les régions susceptibles de subir des gelées printanières. La meilleure période de plantation est l'automne. En cas de plantation de plusieurs arbres, veillez à les espacer de 6 à 8 mètres.

Lors de la plantation, préparez le sol en le travaillant en profondeur pour enlever les cailloux et les mauvaises herbes. Ajoutez un peu de sable pour améliorer le drainage. Creusez un trou de 4 à 5 fois le volume de la motte, en séparant la terre de fond de la terre de surface. Mélangez de la corne broyée, du compost bien décomposé ou du terreau avec la terre de fond, puis versez ce mélange au fond du trou. Installez un tuteur, positionnez la motte, recouvrez de terre de surface et tassez fermement. Arrosez généreusement (environ 10 litres). Durant la culture, il n'est généralement pas nécessaire d'arroser, sauf en période de forte chaleur. Paillez la base pour maintenir la fraîcheur en été. En cas d'invasion de pucerons, pulvérisez une solution à base de savon.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

En racines nues ou conteneurs ?

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

En racines nues ou conteneurs ?

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.