Prunus avium ‘Coeur de Pigeon’ - Cerisier

La variété Cœur de Pigeon du Cerisier Bigarreau se distingue par sa vigueur et ses gros fruits rouges en forme de cœur, à la chair jaune ferme et légèrement acidulée.

Sa floraison débute en avril, et pour assurer une bonne fructification, on recommande de cultiver un Cerisier Bigarreau Napoléon ou Burlat à proximité, dans un rayon de 20 à 30m. Préférez la plantation à l'automne pour une récolte en juin. Les cerises du Cerisier Bigarreau Cœur de Pigeon sont idéales pour une dégustation fraîche après la cueillette. Elles sont riches en vitamine C, sels minéraux et oligo-éléments.

Ce cerisier se couvre de fleurs blanches au début d'avril avant l'apparition des feuilles. La récolte se fait en juin et peut varier en abondance d'une année à l'autre, présentant parfois un phénomène d'alternance. Les fruits atteignent leur pleine maturité lors de la cueillette. Appartenant à la famille des Rosacées, le Cerisier Bigarreau est un arbre de taille moyenne tolérant des températures jusqu'à -20°C. Son port arrondi offre un bel ombrage estival. Ses feuilles vert foncé brillantes virent au rouge à l'automne. Adapté à diverses régions en France, cet arbre peut être planté sur une pelouse, en massif ou dans un verger.

Plantation et entretien

Plantez le cerisier "Coeur de Pigeon" dans un endroit ensoleillé avec un sol frais mais bien drainé. Assurez-vous de bien drainer le fond du trou de plantation avec une couche de graviers, si votre terre est lourde. Avant de planter, si l'arbre est en racines nues, pralinez les racines avec un mélange de terre et d'eau. En pot, retirez le pot et aérez les racines en grattant un peu la motte. Faites un mélange de terre et de terreau pour planter votre arbre (si besoin, ajoutez de la corne broyée ou du sang séché).  

Pour un arbre en racines nues, veillez à ne pas recouvrir le bourrelet de greffe, et tassez fermement autour du pied. Pour un arbre en pot, plantez-le jusqu'au niveau de la terre existante dans le pot. Arrosez généreusement pour bien tasser le sol. Pour améliorer la fructification, en hiver, vous pouvez ajouter une petite quantité de cendres de bois riches en potasse. N'hésitez pas à mettre une couche de paillis pour empêcher les mauvaises herbes et garder la fraîcheur.

En ce qui concerne la taille, nous vous invitons à regarder la vidéo de notre experte Myriam Rouxel en bas de la page produit.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

En racines nues ou conteneurs ?

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.