Prunus avium ‘Burlat’ - Cerisier

Les cerises du Cerisier Bigarreau Burlat sont juteuses, savoureuses, et brillent par leur peau rouge foncé. Leur chair croquante et ferme en fait des fruits parfaits à déguster directement après la cueillette, ou à utiliser pour des tartes, clafoutis, confitures et conserves en cas de récolte abondante.

Pour une bonne fructification, on recommande de le planter à proximité d'un Cerisier Napoléon, Reverchon ou Géant d'Hédelfingen, dans un rayon de 20 à 30m. Il est idéal de le planter en automne pour une récolte commençant à la fin mai. Bénéficiant d'une teneur élevée en vitamine C, sels minéraux et oligo-éléments, les cerises sont également bénéfiques sur le plan nutritionnel. La variété Burlat se distingue par sa précocité, sa productivité, et sa résistance aux gelées tardives.

Sa rusticité lui permet de tolérer des températures jusqu'à -20°C, bien que ses fleurs soient sensibles aux gelées printanières dès -2°C. Avec son port arrondi offrant un généreux ombrage en été, ses feuilles dentées et luisantes prennent une teinte rousse à l'automne avant de tomber. Adapté à toutes les régions de France, le Cerisier peut s'épanouir aussi bien sur une pelouse que dans un massif ou un verger.

Plantation et entretien

Plantez le cerisier "Burlat" dans un endroit ensoleillé avec un sol frais mais bien drainé. Assurez-vous de bien drainer le fond du trou de plantation avec une couche de graviers, si votre terre est lourde. Avant de planter, si l'arbre est en racines nues, pralinez les racines avec un mélange de terre et d'eau. En pot, retirez le pot et aérez les racines en grattant un peu la motte. Faites un mélange de terre et de terreau pour planter votre arbre (si besoin, ajoutez de la corne broyée ou du sang séché).  

Pour un arbre en racines nues, veillez à ne pas recouvrir le bourrelet de greffe, et tassez fermement autour du pied. Pour un arbre en pot, plantez-le jusqu'au niveau de la terre existante dans le pot. Arrosez généreusement pour bien tasser le sol. Pour améliorer la fructification, en hiver, vous pouvez ajouter une petite quantité de cendres de bois riches en potasse. N'hésitez pas à mettre une couche de paillis pour empêcher les mauvaises herbes et garder la fraîcheur.

En ce qui concerne la taille, nous vous invitons à regarder la vidéo de notre experte Myriam Rouxel en bas de la page produit.

LES FORMES DE FRUITIERS QUE NOUS AVONS :

AVANTAGES :

Palmette double U : Idéal pour mettre le long d'un mur ou d'un grillage. Il prend peu de place, donc peut être mis dans un petit jardin.

Quenouille : Cueillette à hauteur de mains. Cueillette et entretien à bonne hauteur. Premiers fruits en quelques années.

Courte tige : Cueillette et entretien assez facile. Passage de tondeuse facilité. Premiers fruits en quelques années.

Demi-tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

Tige : Passage de tondeuse aisé. Production plus importante. Idéal en présence d'animaux.

En racines nues ou conteneurs ?

Les racines nues seront moins chères à l'achat, cependant elles sont disponibles à la vente uniquement de novembre à mars. Contrairement aux plants en conteneurs que vous pourrez planter "toute l'année' Attention, un plant en racines nues doit être planté assez rapidement ou dans le cas inverse être mis en jauge en attendant sa plantation définitive.

Si votre commande contient un/des fruitiers en RACINES-NUES, l'expédition ou l'enlèvement de votre commande se fera à partir de la mi-novembre.