

L'Asimina triloba 'Overleese' est un petit arbre fruitier au caractère exotique qui offre des fruits rappelant la mangue avec leur pelure verte. Ces fruits se développent en septembre et octobre et présentent une saveur douce et sucrée évoquant la mangue et la banane. Bien que peu répandu en France, cet arbre montre une bonne résistance dans notre pays.
Détails du produit
Hiérarchie de la taxonomie
Description
La variété Asimina triloba 'Overleese' a été sélectionnée en 1950 aux États-Unis. Les fruits de l'Overleese, pesant entre 250 et 300 grammes en moyenne, poussent en abondance, se présentant de manière isolée ou en petits groupes de 3 à 5 sur les branches de l'année précédente. Leur chair jaune délicieuse renfermant peu de graines est généralement prête à être récoltée en octobre, bien que leur apparition ait lieu en septembre. Cette variété, qui n'est pas autofertile, nécessite donc la plantation d'une autre variété d'Asiminier à proximité pour permettre la pollinisation des fleurs et la production de fruits.
Les grandes feuilles simples et étroites, mesurant environ 25 cm de long, pendent gracieusement vers le sol, ce qui confère à l'arbre un aspect caractéristique rappelant les régions tropicales. En automne, ces feuilles prennent une teinte jaune vif impressionnante, ce qui en fait un bel ornement à cette période de l'année. Les fleurs à six pétales, de couleur bordeaux pourpre, éclosent en forme de clochettes en avril-mai, mais en raison de leur petite taille (3-4 cm) et de leur disposition souvent isolée sur les branches, leur attrait est limité. Ces fleurs se forment sur les branches anciennes. Atteignant une hauteur de 5 mètres pour environ 3 mètres de largeur, cette variété présente un aspect d'arbre exotique.
Surnommé la "mangue du nord", l'Asiminier doit ce nom à la forme suggestive de ses fruits, dont la peau reste verte à pleine maturité, tandis que la chair sucrée évoque le goût de la mangue et de la banane. Ces fruits, contenant une dizaine de grosses graines noires, doivent être cueillis lorsque la chair devient tendre, pouvant être ramassés facilement, voire récoltés au sol. On recommande de les consommer rapidement, car ils se conservent seulement quelques jours à température ambiante.
On choisira un lieu ensoleillé à mi-ombre, que ce soit en solitaire ou en alignement avec un espacement de 3 à 5 mètres. Optez pour un sol de qualité, bien drainé et dépourvu d'humidité stagnante, de préférence enrichi en matières organiques pour stimuler la croissance des arbres. Ces arbres fruitiers présentent une résistance aux températures extrêmes lorsqu'ils sont implantés dans un sol correctement drainé, pouvant endurer des variations allant de -25°C à 35°C.
Pour la mise en place des plants, veillez à respecter une distance de 2,50 à 3 m entre chacun. Creusez une fosse de plantation spacieuse, d'au moins trois fois le volume de la motte. Intégrez du compost au sol, puis positionnez délicatement le plant en veillant à ne pas endommager ses racines fragiles. Refermez le trou en évitant de trop compacter la terre autour de la base de la plante, arrosez abondamment, et si nécessaire, complétez avec un mélange de terre et de terreau pour atteindre le niveau du collet de l'arbre. Arrosez de nouveau et réitérez l'opération au besoin.
Il est impératif d'assurer la proximité de deux spécimens de variétés différentes afin de favoriser une fructification optimale grâce à la pollinisation croisée. Cette approche contribuera à augmenter le volume de récolte en fruits et à garantir une production satisfaisante.
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