Asimina triloba ‘Mango‘ - Asiminier

Originaire des États-Unis et du Sud-Est canadien, cette plante de la famille des annonacées nécessite la présence d'un autre asiminier à proximité pour la pollinisation, car elle n'est pas autofertile.  

Avec une hauteur pouvant atteindre 8 à 9 m et une envergure de 3 à 5 m, l'Asimina Mango est idéale pour les jardins privés en tant qu'arbre fruitier ou d'ornement. Son feuillage caduc, constitué de grandes feuilles ovales allongées de 15 à 30 cm de long, prend une teinte jaune à l'automne avant de tomber. La croissance de l'arbre est vigoureuse, bien que lente au début en raison du développement du système racinaire.  

La pollinisation des asimines est assurée par les insectes, donc on recommande de planter au moins deux pieds pour garantir une bonne fructification. Les fruits, de forme ovale et atteignant jusqu'à 20 cm, ont une peau vert jaune à maturité et renferment une pulpe ferme et crémeuse rappelant l'avocat. Ils sont prêts à être récoltés lorsqu'ils deviennent tendres au toucher, généralement vers le mois de septembre. Les fruits peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une à deux semaines après la récolte.

Plantation et entretien

On choisira un lieu ensoleillé à mi-ombre, que ce soit en solitaire ou en alignement avec un espacement de 3 à 5 mètres. Optez pour un sol de qualité, bien drainé et dépourvu d'humidité stagnante, de préférence enrichi en matières organiques pour stimuler la croissance des arbres. Ces arbres fruitiers présentent une résistance aux températures extrêmes lorsqu'ils sont implantés dans un sol correctement drainé, pouvant endurer des variations allant de -25°C à 35°C.

Pour la mise en place des plants, veillez à respecter une distance de 2,50 à 3 m entre chacun. Creusez une fosse de plantation spacieuse, d'au moins trois fois le volume de la motte. Intégrez du compost au sol, puis positionnez délicatement le plant en veillant à ne pas endommager ses racines fragiles. Refermez le trou en évitant de trop compacter la terre autour de la base de la plante, arrosez abondamment, et si nécessaire, complétez avec un mélange de terre et de terreau pour atteindre le niveau du collet de l'arbre. Arrosez de nouveau et réitérez l'opération au besoin.

Il est impératif d'assurer la proximité de deux spécimens de variétés différentes afin de favoriser une fructification optimale grâce à la pollinisation croisée. Cette approche contribuera à augmenter le volume de récolte en fruits et à garantir une production satisfaisante.