Acca (Feijoa) sellowiana - Goyavier du Brésil

L'Acca sellowiana produit des fleurs parfumées et très attrayantes en forme de coupe, mesurant environ 3 à 4 centimètres de diamètre. Ces fleurs ont généralement quatre pétales blancs contrastant avec des étamines rouge écarlate. La floraison au printemps attire les insectes pollinisateurs comme les abeilles et les papillons.

Les véritables points forts de l'Acca sellowiana sont ses fruits, également appelés feijoas. Ils ont une forme ovale et mesurent généralement entre 3 et 6 centimètres de long. À maturité, leur peau verte foncée se fend pour révéler une chair juteuse et crémeuse au goût unique, légèrement acidulée rappelant une combinaison de fraise, d'ananas et de goyave. Les feijoas peuvent être consommés frais, utilisés dans les desserts, les confitures, les jus ou même transformés en sorbets. L'Acca sellowiana convient aux climats subtropicaux et méditerranéens, mais peut résister à des températures allant jusqu'à -10 °C lorsque protégé en hiver.

Cet arbuste a été cultivé et utilisé depuis longtemps par les peuples indigènes des régions d'Amérique du Sud. Les fruits de l'Acca sellowiana étaient une source de nourriture et de remèdes naturels pour les Amérindiens, appréciés pour leur saveur unique et leurs bienfaits pour la santé. De plus, les feuilles de l'arbuste étaient également utilisées pour leurs propriétés médicinales. Au fil du temps, l'Acca sellowiana a attiré l'intérêt des explorateurs et des horticulteurs européens, fascinés par ses fruits exquis et sa beauté ornementale. Au 19ème siècle, il a été introduit en Europe où il a connu un succès de culture dans certaines régions méditerranéennes. Aujourd'hui, l'Acca sellowiana est apprécié non seulement pour ses fruits savoureux, mais aussi pour sa valeur ornementale dans nos jardins.

Plantation et entretien 

Pour favoriser une fructification optimale, on choisira un endroit très ensoleillé et protégé, et de planter au moins deux arbustes de goyavier du Brésil de la variété Gemini, en veillant à respecter un espacement de 1,50 m entre eux. La plantation peut être effectuée soit au printemps, soit à l'automne. Cette plante prospère particulièrement dans des sols profonds, fertiles et légèrement humides, ce qui favorisera une récolte généreuse de ses délicieux fruits.

Le goyavier du Brésil est résistant aux embruns et peut donc être cultivé en bord de mer ou dans un grand contenant rempli de terreau, offrant ainsi une protection contre les fortes gelées hivernales. Lors de la mise en terre, préparez un trou spacieux et d'y ajouter un mélange de terre de jardin, de sable et de terreau. Une fois le plant installé, il convient de le recouvrir de terre et de tasser légèrement. L'arrosage doit être abondant lors de la plantation, puis régulier pendant la période de croissance, surtout en cas de sécheresse estivale, pour favoriser le développement des fruits. Enfin, pour maintenir une certaine fraîcheur, il est conseillé de pailler la base de la plante au printemps.