Idéal comme arbuste pour une haie de protection contre le vent ou les regards, le cultivar 'Green Horizon' se distingue par sa densité de végétation et sa robustesse accrue, pouvant résister à des températures allant jusqu'à -9 ou -10°C une fois bien établi.
Avec une croissance rapide d'environ 30 cm par an dans un sol frais et profond, il peut atteindre une hauteur de 2 à 3 mètres pour une envergure de 2 mètres en l'absence de taille. En revanche, sa croissance peut être limitée dans un sol très calcaire. Doté de troncs et de rameaux flexibles, revêtus d'une écorce lisse jaune-vert devenant ocre-grisâtre et fissurée avec le temps, cet arbuste donne des feuilles persistantes de forme ovale à arrondie, mesurant de 5 à 12 cm et d'une couleur vert émeraude brillant.
Sa floraison discrète en mai-juin attire de nombreux insectes pollinisateurs malgré ses panicules axillaires vert-jaune composées de petites fleurs sans pétales. En raison de sa caractéristique dioïque, seuls les spécimens femelles produiront des fruits s'ils sont à proximité d'un pied mâle. Les baies ovoïdes vert acide se transforment en fruits noirs à maturité, chacun renfermant une graine. Adapté aux environnements côtiers, le Griselinia littoralis Green Horizon est fréquemment utilisé pour former des haies protectrices de 2 à 3 mètres de hauteur le long des jardins, afin de les préserver du vent et des regards indiscrets.
Il se prête également à la culture en pot pour orner une terrasse ou un balcon, offrant ainsi la possibilité de le protéger des fortes gelées en hiver en le plaçant dans une serre ou une véranda non chauffée, bien que sa taille en pot soit moins importante. Son développement rapide lui permettra cependant d'occuper efficacement l'espace disponible en s'étendant.
Plantation et entretien
On recommande de planter de préférence au printemps, après les dernières gelées dans les régions à climat frais, ou en septembre-octobre dans les régions plus chaudes et sèches en été. Cet arbuste n'apprécie pas les sols lourds et humides en hiver. Il se montre relativement résistant à la sécheresse estivale une fois bien établi.
Pour une floraison optimale, il est conseillé de le placer dans un endroit ensoleillé mais pas excessivement chaud, ou à mi-ombre en particulier dans les régions à climat chaud. La taille de cet arbuste peut être légère, effectuée au besoin une à deux fois par an après la floraison, soit en début soit en fin d'été.