Lonicera caerulea var. kamtschatica ‘Zojka’
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Lonicera caerulea var. kamtschatica ‘Zojka’ - Baie de Mai

Appelé également Baie de Mai, Camerisier ou Chèvrefeuille comestible. Ces baies sont comestibles et offrent une saveur délicatement sucrée avec une légère pointe d'acidité. Elles se consomment crues ou en confiture/gelée. On recommande de planter deux pieds. Vous aurez une meilleure fructification si vous mettez un plant de la variété 'Wojtek' à côté.

Conditionnement (Faites votre choix ci-dessous)

18,00 €
TTC
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Quantité


Détails du produit

Taille adulte
1 - 1.50 m
Exposition
Soleil
Rusticité
Très rustique
Type de feuillage
Caduc
Couleur du feuillage
Vert
Couleur de floraison
Blanche
Époque de floraison
mars
Particularite du fruit
Baies bleu très foncé, pruinées
Maturité
Mai - juin

Hiérarchie de la taxonomie

Famille : 
Caprifoliaceae
Genre : 
Lonicera
Espèce : 
kamtschatica
Variété : 
Zojka

Description

Originaire d’Europe et d’Asie, également appelé chèvrefeuille, le lonicera est un arbuste grimpant à feuillage caduc mais peut être persistant en fonction de la variété. Cet arbuste est réputé et très apprécié pour ses fleurs odorantes au printemps.

La baie connue sous le nom de 'Zojka' présente une teinte bleue attrayante et une forme ronde distinctive qui la rend facilement reconnaissable. Sa forme rappelle celle d'une goutte d'eau arrondie et sa base plate lui permet de tenir debout aisément. Sa pulpe est une source riche d'antioxydants, de vitamines, de magnésium, de fer, de cuivre et d'iode, lui conférant ainsi le statut de superfruit en raison de sa concentration en minéraux et vitamines.

Les arbustes de la variété Zojka sont compacts et buissonnants, atteignant une hauteur maximale de 1,50 m à pleine maturité. Ils peuvent être plantés en pleine terre, avec un espacement d'environ 1 mètre entre chaque plant, ou en pot avec un substrat léger pour une culture en bac sur une terrasse ou un balcon. La pollinisation des fleurs par les abeilles requiert une fécondation croisée entre 2 à 3 plants de variétés différentes afin d'optimiser la fructification et le rendement des baies. Si le début du printemps est clément, la variété hâtive de baie 'Zojka' peut parfois atteindre sa maturité fin avril, offrant ainsi les premiers superfruits de votre verger ou de votre espace extérieur.

Pour créer de magnifiques associations au jardin, envisagez de planter ce chèvrefeuille aux côtés de plantes à fleurs vivaces telles que les hémérocalles, afin de jouer sur un contraste de couleurs et de formes captivant. En ajoutant des variétés de graminées ornementales comme les stipas, vous apporterez une touche de légèreté à l'ensemble de votre espace extérieur. 

Plantation et entretien 

Cette variété est appréciée dans de nombreux jardins pour sa capacité à résister aux climats froids et à produire des récoltes abondantes. Pour réussir la plantation de ce chèvrefeuille, on choisira un emplacement ensoleillé, dans un sol bien drainé. La taille régulière de la plante favorisera une croissance saine et vigoureuse, tandis qu'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse, contribuera à son développement optimal. 

Le Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Zojka' peut être sujette à certaines maladies fongiques, il est donc important d'appliquer un traitement préventif si nécessaire pour maintenir sa santé.