Rubus fruticosus ‘Medana Tayberry’ - Mûre-framboise

Robuste et très productive, elle offre une récolte abondante en juillet et août. Les fruits sont savoureux frais et idéaux pour la création de confitures, gelées ou tartes. On la plantera dans un sol ordinaire, neutre à légèrement calcaire, pas trop sec mais frais, en plein soleil ou à mi-ombre.

Cette plante vivace grimpante atteint environ 2 mètres de hauteur et 1,50 à 2 mètres de largeur à maturité. Ses longues tiges épineuses flexibles doivent être palissées sur un support adéquat. Les fleurs blanches à rosées, mellifères et abondantes, éclosent en mai et juin, se transformant ensuite en gros fruits allongés d'un rouge foncé, prêts à être récoltés en juillet et août. Bien que légèrement moins parfumés que les framboises, ces fruits sucrés sont délicieux frais, en dessert, en tarte ou en gelée.

La Tayberry Medana est une variété très productive qui peut fournir plusieurs kilos de fruits par pied. On conseille toujours de tailler les tiges ayant déjà fructifié à la base en automne ou au printemps pour favoriser l'apparition de nouvelles pousses porteuses de fruits.

Cette variété appartient à la famille des Rosacées, qui compte de nombreuses espèces ornementales et fruitières, notamment les rosiers, les photinias, les cotoneasters, les amélanchiers et la plupart des arbres fruitiers de climat tempéré, ainsi que des petits fruits comme les fraises. La Tayberry Medana, issue du croisement entre la mûre et le framboisier, présente un port similaire à celui des ronces fruitières et des fruits rappelant ceux des framboisiers.

Plantation et entrtien 

La mûre-framboise Medana Tayberry s'épanouit dans des sols profonds, humifères et riches, pas trop secs mais plutôt frais, et avec un pH proche de la neutralité. Cependant, elle est peu exigeante et peut s'adapter à divers types de sols, même ceux contenant du calcaire. Cette plante produit des fruits de meilleure qualité lorsqu'elle est exposée au soleil plutôt qu'à l'ombre ou à mi-ombre. Elle peut être plantée en pot toute l'année, mais il est recommandé de la mettre en terre entre septembre et novembre, sauf en zone très froide où l'idéal est le mois de mars.

Pour la plantation, on creusera un trou plus grand que la motte racinaire, de défaire le chignon des racines en la griffant légèrement, puis de placer l'arbuste dans le trou en arrosant généreusement pour tasser le sol et éliminer l'air autour des racines. Il est crucial de maintenir un bon arrosage la première année après la plantation. Il est également recommandé de palisser les nouvelles tiges au fur et à mesure de leur développement.