Pommier

Le pommier est sans aucun doute l’un des arbres fruitiers les plus populaires. On le cultive dans nos jardins pour profiter de ses fruits savoureux, mais il est également très apprécié pour son aspect décoratif. Avec sa silhouette élégante et les délicieuses pommes qu’il produit, le pommier est sans conteste l’arbre idéal à planter dans un jardin. Même si vous n’avez pas l’intention de créer un verger, vous pourrez sélectionner l’une des nombreuses variétés de pommiers que nous cultivons au sein de nos pépinières. 

Planter un pommier : le guide complet pour réussir votre verger

Commencez par bien choisir l’emplacement où vous planterez votre pommier. Un tel arbre a en effet besoin de beaucoup de lumière pour bien fructifier. Il est donc primordial de le planter dans un endroit ensoleillé, de préférence exposé sud ou sud-ouest. 

Le pommier a également besoin d’un sol bien drainé, riche et légèrement acide pour permettre un bon développement de ses racines. Un sol trop argileux ou trop humide peut nuire à la croissance de l’arbre et favoriser l’apparition de maladies racinaires. Si votre sol est lourd, vous pouvez améliorer son drainage en ajoutant du sable ou du compost ou même du caillou dans le fond du trou.

Il est également important de veiller à ce que l’arbre ait suffisamment d’espace pour se développer. Les pommiers peuvent être assez grands, en fonction de la taille choisie au départ. Si vous plantez plusieurs pommiers, voici les distances à respecter entre chaque arbre :

• Pour les quenouilles : minimum 4m entre chaque
• Pour les courtes tiges et demi tiges et hautes tiges : minimum 7m entre chaque

Vous pouvez planter un pommier de novembre à mars si vous l’achetez en racines nues. Si vous le plantez en pot, en soi, vous pourriez presque le planter toute l’année en fonction de votre lieu de résidence (si vous l’arrosez l’été) mais l’idéal est entre octobre et avril.

Creusez un trou d’environ 50 cm de profondeur et de largeur pour permettre aux racines de se développer confortablement. Le trou doit être assez large et profond pour accueillir les racines sans les plier. 

Mélangez ensuite la terre extraite avec du compost (bien décomposé pour ne pas brûler les racines) ou du terreau pour enrichir le sol. Si vous avez un sol argileux, pensez à mettre des cailloux dans le fond du trou puis recouvrez-les de terre pour améliorer le drainage.

Tailler votre arbre (voir ci-dessous + la vidéo explicative)

Sortez le pommier de son pot et placez-le dans le trou. Assurez-vous que le collet (la zone entre les racines et le tronc) soit au niveau du sol. Ne pas enterrer ce collet.

Si vous l’achetez en racines nues, plantez-les dans les 2 à 4 jours suivant leur achat. Il est important de ne pas laisser sécher le plant. Un plant qui est ridé est un plant qui ne reprendra pas. Si vous ne pouvez pas le planter immédiatement, mettez-lui de la terre ou un sac humide sur les racines et évitez de le laisser au soleil. Si vous mettez une toile humide, rappelez vous que c’est très provisoire (max 1 semaine).

Toujours si vous achetez votre pommier en racines nues, pralinez (imprégner les racines avec de la boue composée uniquement de terre et d’eau) les racines puis plantez !

Remplissez le trou avec la terre préparée, puis tassez légèrement pour éviter les poches d’air. Arrosez abondamment pour bien faire pénétrer l’eau dans le sol sauf si c’est l’hiver et qu’il pleut déjà beaucoup.

L’entretien du pommier : taille, arrosage et fertilisation

La taille est une étape importante dans l’entretien de votre pommier. Elle permet de préserver sa forme tout en assurant une bonne circulation de l’air et de la lumière. La taille doit être effectuée pendant la période de dormance de l’arbre, c’est-à-dire à la fin de l’hiver avant la reprise de la végétation. Effectuer une taille vous permettra : 

• D’éliminer les branches mortes ou malades : enlevez toutes les branches qui semblent abîmées ou malades pour prévenir les infections.
• D’améliorer la circulation de l’air : supprimez les branches qui se croisent ou qui poussent vers l’intérieur pour favoriser une meilleure circulation de l’air.
• De lui redonner une belle forme : si votre pommier prend une forme trop touffue, une taille légère lui redonnera une forme plus harmonieuse. 

Les jeunes pommiers ont besoin d’un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches de l’été. Cependant, une fois bien établi, l’arbre devient relativement résistant à la sécheresse. On privilégiera un arrosage abondant, mais moins fréquent, pour encourager les racines à se développer en profondeur. 

Pour favoriser la production des fruits, vous pouvez enrichir votre sol avec un engrais équilibré au printemps, composé d’une formule riche en potassium et en phosphore. En automne, un apport de compost organique peut aussi être bénéfique pour enrichir le sol. 

Une pulvérisation de bouille bordelaise (cuivre) en début de saison puis renouvelée dans l’année est bénéfique pour les arbres fruitiers afin de prévenir les maladies.